die Speziellen

Fattoria San Francesco ist ein italienisches Weingut, das sich im Süden Italiens, in der Weinbauregion Kalabrien, befindet. Kalabrien ist gewissermassen die „Stiefelspitze“ des Landes, die sowohl vom Tyrrhenischen Meer als auch vom Ionischen Meer begrenzt […]

++ In Suvereto, eine Autostunde südlich von Livorno und 10 Kilometer vom tyrrhenischen Meer entfernt macht der Querdenker Fabio Chiarelotto sein ganz persönliches Ding. Mit der Azienda Agricola Montepeloso führt der studierte Historiker ein Weingut, […]

Ein Wein aus einem 2 ha grossen Weinberg mit Einzelstockerziehung von hoher Dichte, bei dem jeder Stock den gleichen Abstand zu den umgebenden Stöcken hat. Auf lehmigem Sandboden mit mittlerem Kalk wird der Wein biologisch […]

++ Andrea Franchetti fand zu Beginn der 90er Jahre im hintersten Winkel der südöstlichen Toskana ein paar aufgegeben Behausungen und brachliegende Felder. Genau das, was er wollte: Die pure Einöde und Einsamkeit, die für seine […]

++ In Suvereto, eine Autostunde südlich von Livorno und 10 Kilometer vom tyrrhenischen Meer entfernt macht der Querdenker Fabio Chiarelotto sein ganz persönliches Ding. Mit der Azienda Agricola Montepeloso führt der studierte Historiker ein Weingut, […]

++ Eine Vergleichsverkostung grosser Weine aus der Toskana präsentierte Nicola Mattana von Buonvini am 22. Juni 2012 in Zürich. Mit einer Ausnahme alle Weine aus dem wiederum ausgezeichnet gelungenen Jahr 2008. Bei den Wein-Jahrgängen aus […]

++ Die junge Witwe Cinzia beweist auch den letzten Skeptikern, dass sie in den zehn Jahren, seit sie das Weingut alleine führen muss, es nicht nur verwaltend sondern auch gestaltend auf Kurs zu halten versteht, […]

++ Rotweine aus Portugal – sechs Empfehlungen! Hierzu zählt auch der Tinto Dão von Julia Kemper: Für diesen konzentrierten und komplexen Bio-Wein mit deutlicher, herber Kirschnote und tiefgründiger Würze vinifiziert die Rechtsanwältin Julia Kemper auf […]

++ Für einen Weisswein ein hohes Alter! Aber dieses steht dem Wein ausgezeichnet. Ein hervorragender Weisswein, ölig und opulent, Säure hervorragend eingebunden, ein Kraftpaket im Gaumen. Dieser Wein macht absolute Freude! Hersteller: Herdade dos Grous […]

++ Autochtone, fast ausgestorbene spanische Rebsorte. Alte, bis 1910 zurückgehende Rebbestände. Vergärung im Stahltank und Ausbau während 15 Monaten im Barrique… (SCHUBI Weine) Hersteller: Grupo OroWines S.L, Bodegas Tritón, Villanueva de Campean, Zamora, Spanien Region: […]

++ A pochi chilometri da Scansano, tra le terme di Saturnia e le spiagge dell’Argentario, tra boschi e uliveti, Casavyc coltiva anche 8 ettari di vigneti scegliendo di dare un respiro internazionale alla produzione. Ai […]

++ Das Familienunternehmen Farnese hat seinen Firmensitz im Castello Caldora. Das noch junge Unternehmen hat dieses mittelalterlichen Castello als Sitz gewählt, um seine Philosophie von Tradition und Innovation zu veranschaulichen. Vor allem die heimischen Rebsorten […]

++ Das Weingut Guado al Melo aus dem Bolgheri DOC Gebiet wurde 1999 von Michele und Attilio Scienza gegründet. Es befindet sich an der toskanischen Küste entlang der berühmten Via Bolgherese in einer unangetasteten Umgebung […]

++ Château Guiraud ist ein 1er Grand Cru classé Sauternes. Das Weingut erstreckt sich über 85 Hektaren und ist mit 65 % Sémillon und 35 % Sauvignon bepflanzt. Der Ertrag pro Hektare von 12 hl […]