– Apulien, am Stiefelabsatz der Halbinsel, ist die produktivste Weinregion Italiens. 1/8 der Rebflächen des ganzen Landes befinden sich dort, die Hektarerträge sind gemeinhin sehr hoch. Im heissen Klima werden die Weine tiefdunkel, erdig, schwer. […]
++ Der Merlot gedeiht auf eisenhaltigen, lehmigen Böden ausgezeichnet und erbringt sehr komplexe, mineralische und dichte Weine. Der Sonoro besitzt eine sehr beerige und frische Frucht mit Aromen von Zedernholz und Waldbeeren, im Gaumen ist […]
Die Weine von Egidio Bosio gelten als Entdeckung und begeistern durch ihre konzentrierte Art… Nebst dem hier vorgestellten Barbera d’Alba ist vor allem der …Dolcetto erwähnenswert, welcher immer wieder höchste Bewertungen einfährt und als Ausnahmedolcetto […]
– Die Tenuta Guado al Tasso umfasst einen augedehnten Rebenpark von 300 Hektar Land im Amphitheater von Bolgheri auf weniger als 60 Meter Höhe über dem Meer, das einen mildernden Einfluss ausübt; entsprechend gering sind […]
Dieser kleine, familiäre Betrieb wurde aus der Liebe und Hingabe geboren, die Roberto Gatti schon immer für die Welt des Weins hatte. Nachdem er für etwa 20 Jahre in verschiedenen Weinkellern der Franciacorta arbeitete, entschloss […]
+ Vincenzo Melia ist Agraringenieur und arbeitet in leitender Funktion am Forschungsinstitut für Rebbau in Palermo – seit dessen Anfängen. Das Institut hat einerseits zur Aufgabe, die einheimischen Rebsorten zu studieren und die Optimierung der […]
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