Aktuelles

Negroamaro

Salice Salentino DOP, Masseria Pietrosa, Cantine San Marzano, 2010

10. Juni 2013

+ Perfekter Partywein Kräftiges, undurchdringliches Rubinrot. Fein duftender Kirschsaft, Holunder und Melasse in der grosszügigen Nase, unterlegt mit etwas Zimtwürze. Samtiger Auftakt, abgelöst von viel blau- und schwarzbeeriger Frucht, eine feine Zedernholznote und etwas Earl-Grey-Tee, von feiner Tanninstruktur, prima [...]

Edizione, Cinque Autoctoni, Farnese, 2008, 2010

8. Februar 2013

++ Das Familienunternehmen Farnese hat seinen Firmensitz im Castello Caldora. Das noch junge Unternehmen hat dieses mittelalterlichen Castello als Sitz gewählt, um seine Philosophie von Tradition und Innovation zu veranschaulichen. Vor allem die heimischen Rebsorten Trebbiano, Montepulciano, Sangiovese etc. werden von dem [...]

F, Negroamaro Salento IGT, Feudi di San Marzano, 2007

2. Dezember 2012

++ Mit Feudi di San Marzano hat das Farnese Vini-Team (Abruzzen) ein weiteres Wein-Projekt in Salento (Apulien) lanciert. Filippo Baccalaro, Oenologe von Farnese Vini und sein Team wie auch die Genossenschaftsbauern der Feudi di San Marzano haben ein ehrgeiziges Programm realisiert. Sie produzieren trinkbereite [...]

Masseria Maìme, Salento IGT, Tormaresca, 2008

8. Mai 2012

1998 erwarb die Familie Antinori die Azienda Tormaresca. Antinori ist zwar nicht das erste und sicher auch nicht das letzte bedeutende italienische Weinhaus, das in grossem Stil im aufstrebenden Süden Italiens investiert, doch ist es der Florentiner Familie gelungen, mit den Weinen von Tormaresca in unglaublich kurzer [...]

Orfeo, Negroamaro IGT Puglia, Paololeo, 2008

3. Dezember 2011

Auf der Halbinsel Salento (Apulien) wurde im Jahr 1989 die fantastische Idee von Paolo Leo geboren, dem Inhaber der damaligen Weinkellerei Vinagri, die heute seinen Namen trägt. Das Ziel von Paolo Leo ist, die Traditionen, Geschmäcker und Wohlgerüche aus der Vergangenheit wieder lebendig zu machen. Das Ergebnis ist ein [...]

Donna Marzia Rosso, Salento rosso IGT, Conti Zecca, 2008

30. September 2011

Nicht nur das neue, peppige Styling der Produkte von Conti Zecca gefällt, vielmehr beeindruckt – punkto Qualität, Individualität und Typizität – die kontinuierlich ansteigende Qualitätskurve der Weine. („Regli Weine„) Hersteller: Azienda Agricola CONTI ZECCA, Leverano (LE) | Region: Puglia | [...]

Faneros, Salice Salentino Rosso DOC, Torrevento, 2007

7. Mai 2011

Ein unspektakulärer Wein? Er fällt jedenfalls nicht auf, wenn er im Regal steht. Eine ganz normale Flasche, ein normales Etikett, die normalen Rebsorten der Region und das zu einem für die Region ganz normalen Preis. Ein Wein ganz ohne Star-Allüren und doch faszinierend, welche Qualität Torrevento unter diesem Namen [...]

Puteus, Salice Salentino Riserva DOC, Mocavero, 2005

10. April 2010

Den Puteus haben wir – Christoph, Dagmar und ich – letzthin zu Indischen Speisen gewählt. Hier passt der Wein gut hin, da er ein volles Bouquet aufweist mit intensiver Note von Gewürzen, Zimt und etwas Vanille; ein langer Abgang ist ihm ebenfalls gegeben. Mit Ausnahme zu Grilladen, Wild, zu italienischem [...]

Selvarossa, Salice Salentino Rosso DOC Riserva, Due Palme, 2005

29. März 2010

+ Der Spitzenwein des Weingutes Due Palme aus Apulien. Erntet beinahe jedes Jahr „tre bicchieri“ – so auch im 2006! Hersteller: Cantine Due Palme soc.coop. agricola, Cellino San Marco (BR) Region: Puglia Land: Italien Art: Rowtein Trauben: 90% Negroamaro und 10% Malvasia Nera Preis CHF: 22.90 zu kaufen bei: [...]