1) herausragend

Paleo, Rosso Toscana IGT, Le Macchiole, 2012

Mit dem Paleo führt Cinzia Merli vor, dass ein reinsortiger Cabernet Franc in der meeresnahen Toskana exzellenten Wein hervorbringt – spannender und raffinierter als der verbreitete Cabernet Sauvignon. Während die Cabernet-Franc-Traube in nördlicheren Anbaugebieten wie […]

3) sehr gut

Edizione, Cinque Autoctoni, Farnese, 2008, 2010

++ Das Familienunternehmen Farnese hat seinen Firmensitz im Castello Caldora. Das noch junge Unternehmen hat dieses mittelalterlichen Castello als Sitz gewählt, um seine Philosophie von Tradition und Innovation zu veranschaulichen. Vor allem die heimischen Rebsorten […]

Caratello Weine

I Sodi di San Niccolò, Toscana IGT, 2007

Der toskanische Winzer nennt die beinharten, kargen und am schwersten zu bearbeitenden Böden i sodi. Im Gegensatz zu den Campi wachsen hier, wo die Rebe um Wasser und Nahrung kämpft, die dichtesten und raffiniertesten Weine. […]