Docet, Maremma Toscana IGT, Conti di San Bonifacio, 2007

+ Conti di San Bonifacio Wine Resort is a destination for guests to experience the winemaker life. In the heart of the Maremma winemaking region, our guests immerse themselves in sumptuous interiors while experiencing the simple and therapeutic pleasures of the elements. An imposing farmhouse filled with light overlooks row upon row of Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdoit-buildings cohabit with nature, rather than compete, moving the spirit. („Conti di San Bonifacio Wine Resort“)

Hersteller: Societa‘ Agricola Poggio Divinodi (Wine Resort di Conti di San Bonifacio), Gavorrano (Ribolla) (GR)
Region: Toscana, Maremma
Land: Italien
Art: Rotwein
Trauben: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc
Preis CHF: 31.30
zu kaufen bei: Vini Vergani oder bei vini&vini (doch einiges günstiger)
Hinweis: Int. Wine Challenge: Bronze Medaille

Persönliche Wertung:
Preis/Leistung: sehr gut | Ranking: ausgezeichnet

Auszeichnungen
JahrgangGambero Rosso
(bicchieri)
BIBENDA AIS Duemila Vini
(grappoli)
Veronelli
(stelle)
Parker, andere
(x/100 Punkte)
2007    
2008 4  
    

Intensives Rubinrot; konzentrierter und harmonischer Wein mit einem süssen Hauch von frischen Früchten; am Gaumen komplex; ausgewogene Tanninen, die einen frischen Nachgeschmack hinterlassen. 12 Monate in franz. Barriques und 6 Monate in der Falsche ausgebaut. („Vini Vergani“)

Ein ebenfalls ausgezeichneter Wein, mit einer klaren „französichen“ Note und eher schwer, aber trotzdem „süffig“. Das war denn der 2. Wein, den wir – Vera, Franz, Bruno und ich – uns zu Gemüte führten. Dazu wurde uns direkt in der Küche ein Tisch gedeckt und die Köchin, welche eigens für uns angereist kam, hat uns ein vorzügliches Hühnchen in Tomatensauce aufgetischt; dazu gab es Gemüse – in echter toscanischer Manier zubereitet – und Bratkartoffeln. Ja, was will man mehr! Das war Genuss pur und das offene Holzfeuer, welches im Hintergrund der Küche vor sich hinbrannte, rundete das ganze Ambiente herrlich ab. Ah ja, und vor dem Kaffee gab es dann noch ein handgemachtes Citronensorbet – das rundete dann die Gaumenfreuden noch einmal in Perfektion ab.

IMG_0126IMG_0127Der weblink zum Wine Resort: Azienda di Conti di San Bonifacio – irgendwo unten in den Weiten der Maremma, in der Nähe von Ribolla (auf der Höhe von Massa Marittima, aber südlicher, Richtung Grosseto gelegen –> in Google maps, hier zu finden: Conti di San Bonifacio Wine Resort).

PS: wenn Sie hier übernachten wollen, auch kein Problem und erst noch absolut toll, da eine geradezu „klinische Stille“ herrscht – na ja, halt eben Natur pur – und das Ambiente wirklich super ist. Aber, ganz günstig ist es nicht 😉

Die persönliche Benotung für den Wein finde ich ebenso berechtigt, wie beim „Monteregio di Massa Marittima“ schon erwähnt und ich kann auch diesen hier schlicht und einfach nur empfehlen!

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