Aktuelles

Typ 7 – rot – körperreich | kräftig

Zwei wenig bekannte „Supertuscans“

31. Dezember 2014

++ Eine Vergleichsverkostung grosser Weine aus der Toskana präsentierte Nicola Mattana von Buonvini am 22. Juni 2012 in Zürich. Mit einer Ausnahme alle Weine aus dem wiederum ausgezeichnet gelungenen Jahr 2008. Bei den Wein-Jahrgängen aus dieser Region kann man sich schon fast drauf verlassen. Die letzten zehn [...]

Muralia, Maremma Toscana IGT, Muralia, 2010

27. Oktober 2014

++ L’uva è una benedizione. E quando l’uomo la trasforma in vino, regala piacere, aromi inebrianti e sapori raffinati. Lo scopriamo ogni giorno noi che con passione e determinazione nel 2003 abbiamo creato Muralia. Grazie alla fertile terra toscana a forte vocazione vinicola, al sole, all’aria di mare dell’alta [...]

Júlia Kemper, Tinto Dão DOC, Júlia Kemper, 2009

30. September 2013

++ Rotweine aus Portugal – sechs Empfehlungen! Hierzu zählt auch der Tinto Dão von Julia Kemper: Für diesen konzentrierten und komplexen Bio-Wein mit deutlicher, herber Kirschnote und tiefgründiger Würze vinifiziert die Rechtsanwältin Julia Kemper auf dem kleinen Familien-Weingut Touriga Nacional und drei [...]

La Rosa, Douro DO, Quinta de la Rosa, 2008

6. Mai 2013

++ Einer der besten Portugiesischen Rotweine, den ich dem Gaumen hab zuführen dürfen! Sofort zugänglicher, opulenter und fruchtiger «Tinto» aus dem Douro-Tal. Hersteller: Quinta de la Rosa, Pinhão, Portugal Region: Douro Land: Portugal Art: Rotwein Trauben: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz [...]

Cabriz, Dão DOC, Reserva, Quinta de Cabriz, Dão Sul, 2008

20. April 2013

++ Und wieder ein Portugiesischer Rotwein, der «gefunden werden will»! Direkt nach dem Entkorken gibt der Wein nichts her ausser einer nachhaltigen, intensiven Säure; in die Nase kommt nichts, kein Bouquet, wie wenn Wasser im Glas wäre. Erst nach Stunden offenbart sich dieser Wein; dann aber kommt er mit einer Fülle [...]

Quinta das Estrémuas, Dão DOC Tinto Reserva, Vinicola de Nelas, 2007

15. April 2013

+ Den Reserva kann man in der CH nicht kaufen bzw. findet sich nicht beim googeln! Anstelle des Reserva findet man einen ähnlichen: den reinen Touriga Nacional! Touriga Nacional ist eine autochthone rote Rebsorte aus Portugal. Traditionelle Anbaugebiete sind das Douro-Tal, aber auch Gebiete im Dão und im Alentejo. Die [...]

Petra, Toscana IGT, Petra, 2007

23. März 2013

+ Francesca Morettis Vater Vittorio ist in der Weinwelt schon längst eine der bedeutendsten Persönlichkeiten; er hat die Azienda Bellavista berühmt gemacht durch deren ausgezeichnete Schaumweine Franciacorta sowie durch das ihr angegliederte Gourmet-Lokal L’Albereta von Gualtiero Marchesi bei Erbusco (Lombardia). [...]

Le Stanze del Poliziano, Toscana IGT, Poliziano, 2008

2. Februar 2013

+ Poliziano ist einer der Spitzenerzeuger in Montepulciano. Das Gut wurde 1961 mit einer Rebfläche von 90 Hektar gegründet. Heutiger Inhaber und Kellermeister ist Federico Carletti. In den achtziger Jahren hat er gemeinsam mit seinem Produktionsleiter Carlo Ferrini die Vinifikation optimiert, die Weinberge neu bestockt [...]

F, Negroamaro Salento IGT, Feudi di San Marzano, 2007

2. Dezember 2012

++ Mit Feudi di San Marzano hat das Farnese Vini-Team (Abruzzen) ein weiteres Wein-Projekt in Salento (Apulien) lanciert. Filippo Baccalaro, Oenologe von Farnese Vini und sein Team wie auch die Genossenschaftsbauern der Feudi di San Marzano haben ein ehrgeiziges Programm realisiert. Sie produzieren trinkbereite [...]

Ceuso, Rosso Sicilia IGT, Azienda Ceuso, 2006, 2007

2. November 2012

+ Vincenzo Melia ist Agraringenieur und arbeitet in leitender Funktion am Forschungsinstitut für Rebbau in Palermo – seit dessen Anfängen. Das Institut hat einerseits zur Aufgabe, die einheimischen Rebsorten zu studieren und die Optimierung der Anbaumethoden sowie Behandlung, Schutz und Pflege zu erforschen… [...]

DESIDERIO, Cortona DOC, Avignonesi, 2008

19. Oktober 2012

In der jüngsten Kreation haben die Gebrüder Falvo, Besitzer von Avignonesi, zwei ihrer berühmtesten Weine verschmolzen, den Grifi (Cabernet Sauvignon) mit dem Desiderio (Merlot), beides, je nach Jahrgang, grossartige Gewächse. Nun sollen sie vereint zu einem einzigen Wein nochmals um eine Stufe steigen. Eine Wette, [...]

Poggio Bestiale, Rosso della Maremma Toscana IGT, Fattoria Magliano, 2008

22. September 2012

+ Das Anwesen umfasst einen zu einem kleinen, aber feinen Hotel umgebauten Landsitz mit Swimmingpool, einen im Jahr 2000 neu erstellten Weinkeller und 98 ha Land. Von der nahen Bucht her zieht – bereits gegen Mittag – eine frische Brise ins Land. Gleichzeitig trocknet der Luftzug im seltenen Fall eines kurzen [...]

Magari, Bolgheri DOC, Ca‘ Marcanda di Angelo Gaja, 2009, 2010

22. September 2012

++ Das Weingut Ca‘ Marcanda in der Maremma besticht durch die grossartige Architektur, die sich perfekt mit der toskanischen Landschaft vereint. Die Gegend bietet ein hervorragendes Klima für den Anbau internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Seit 1996 hat Angelo Gaja gut [...]

Due Lune, Sicilia IGT, Cantina Cellaro, 2009

17. Mai 2012

++ Das Weingut Cellaro liegt im Südwesten der Insel. Das hervorragende Mikroklima schützt die Reben vor allzu grosser Hitze und Trockenheit. Für die autochthonen und spätreifenden roten Sorten Nerello Mascalese und Nerello Capuccio, sowie für die weisse Rebsorte Grillo, gilt das Weingut als der Spezialist der Insel… [...]
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