Aktuelles

Typ 5 – rot – harmonisch | rund

Rubio, Rosso Toscana IGT, San Polo, 2011

5. November 2015

Das Weingut Poggio San Polo befindet sich in einer der beeindruckendsten Lagen des Gebietes von Montalcino. Die Weinberge liegen 450 m über dem Meer auf einer natürlichen Terrasse, mit Sicht auf das idyllische Tal, in dem die Abtei von Sant’Antimo liegt. (Schubi Weine) 1997 erfüllte sich Marilisa Allegrini einen [...]

Morellino di Scansano Riserva DOCG, Le Pupille, 2011

4. November 2015

Reif und intensiv die Nase des Morellino Riserva 2012, nach schwarzen Früchten, Himbeeren und Noten von Veilchen. Herrliche Textur am Gaumen, schöne Frucht, sehr harmonisch im Geschmack. Ein überaus eleganter Wein, mit lieblichen Tanninen ausstaffiert, im Finale verbinden sich Frische und Tiefgang. Sehr gelungen! [...]

Poggio Valente, Morellino di Scansano Riserva DOCG, Le Pupille, 2010, 2015

4. November 2015

Le Pupille ist das Markenzeichen der Maremma. In diesem Eldorado im Süden der Toskana, hat sie zwar mittlerweile kräftig Konkurrenz bekommen, aber immer noch gilt die 42 Hektar grosse Kellerei von Elisabetta Geppetti als Primus inter pares… (SCHUBI Weine) Hersteller: Fattoria Le Pupille, Piagge Del Maiano 92A, [...]

Montevertine, Rosso IGT, Montevertine, 2012

4. November 2015

– Wer Weine mit ausgesprochen toskanischer Seele auf höchstem Niveau sucht, ist bei Montevertine an der richtigen Adresse. «Controcorrente», gegen den Strom, dieses Wort fasst treffend zusammen, was Montevertine auszeichnet. Der Stil des Hauses ist den traditionellen Werten verpflichtet. So haben etwa [...]

Volpaia, Chianti Classico, Volpaia, 2009

20. Oktober 2015

++ Im kleinen Grenzdorf Volpaia zwischen den Provinzen Siena und Florenz wurde schon im 12. Jahrhundert Wein angebaut. Seit 1967 produziert die Familie Stianti Mascheroni mit viel Engagement und Wissen heute nach biologischen Methoden elegante, geschmeidige Weine. Die nahezu 46 Hektar grossen Weinberge, die zum Castello di [...]

Saragio, Monteregio di Massa Marittima DOC, Valdonica, 2009, 2010

15. September 2015

++ Valdonica liegt in den Hügeln der Maremma, in der südlichen Toskana. Der Blick über die Weinberge und die fruchtbare Ebene hin zum azurblauen Mittelmeer öffnet einem das Herz  – hier blühen Menschen und Weinstöcke gleichermassen auf.  Hier legten wir  auf 10 Hektar völlig neue Riede an – die wir organisch [...]

ALPHA, Rosso Toscana IGT, Montepeloso, 2012

19. Februar 2015

++ In Suvereto, eine Autostunde südlich von Livorno und 10 Kilometer vom tyrrhenischen Meer entfernt macht der Querdenker Fabio Chiarelotto sein ganz persönliches Ding. Mit der Azienda Agricola Montepeloso führt der studierte Historiker ein Weingut, das bei uns in der Schweiz noch recht unbekannt ist, in Italien und den [...]

Morellino di Scansano DOCG, Motta, 2012

31. Oktober 2014

+ La famiglia Motta, milanese, conduce dal 1987 il podere La Tartaruga. L’azienda e i terreni sono situati in posizione privilegiata sui poggi dell’Argentiera, 10 km a sud di Grosseto, proprio di fronte al Parco Naturale della Maremma. La famiglia Motta applica alle coltivazioni delle sue terre i princìpi [...]

Le Corti, Chianti Classico DOCG, Le Corti, 2010

25. Januar 2014

++ Fattoria Le Corti, San Casciano: Das Landgut, seit 1472 im Besitz der Familie Corsini, erstreckt sich über 250 Hektaren im Chianti Classico. Gegenwärtig sind 49 Hektaren vor allem mit Sangiovese, aber auch mit etwas Merlot und Cabernet Sauvignon bepflanzt. Im Jahre 1992 engagierte die Familie Corsini den bekannten [...]

Val Di Toro, Maremma Toscana IGT, Val Di Toro, 2009

23. Dezember 2013

++ Quest’estate, rientrata per qualche giorno a casa in Maremma, mi sono spinta fino all’uscita di Grosseto sud in direzione Poggio La Mozza per arrivare fino da Anna Maria Cruciata (siciliana di origine) e da suo marito (scozzese) Hugh Constable Maxwell, i proprietari del podere dal 2004, anzi i creatori di questo [...]

Rigomoro, Montecucco Riserva DOC, Tenuta di Montecucco, 2005

20. Oktober 2013

++ Mit Sangiovesetrauben produzierter eleganter Wein; die geringe Ergiebigkeit pro Hektare der historischen Rebberge, die Traubenauswahl, eine lange Mazeration auf den Häuten in Holz, eine Alterung in Barriques und eine weitere Verfeinerung in der Flasche machen aus diesem Produkt die Perle des Betriebs… Die Trauben [...]

Passopisciaro, Rosso Sicilia IGT, Passopisciaro, 2008, 2009

1. Oktober 2013

+ Andrea Franchetti könnte es sich eigentlich gut ergehen lassen auf seinem Gut in der Toscana, wo er opulente, wuchtige und renommierte Weine erzeugt. Er zog aber aus, um einer neuen Vision von Wein Gestalt zu geben. An den Hängen des Etna zwischen Randazzo und Castiglione fand er das Terrain, in uralten Rebstöcken von [...]

Friularo Ambasciatore, Bagnoli DOC, Conselve Vigneti e Cantine, 2008

9. September 2013

++ Der Friularo ist der Hauptwein der Provinz von Padova, und wird ausschliesslich im Gebiet «Bagnoli DOC» produziert (siehe Wikipedia). Der Wein mit robuster Struktur wurde bereits zu den Zeiten der Republik von Venedig sehr geschätzt… Ein grosser Rotwein, hergestellt mit alter Vinifikations-Technik, späte [...]

Rosso Piceno DOC Superiore, Tenute Messieri Guido Cocci Grifoni, 2007

10. Juni 2013

+ Kraftpaket aus Frauenhand Sattes Rubinrot. Bouquet von reifen roten Früchten wie Zwetschgen und Himbeerkonfitüre, ergänzt durch subtile Würznoten und einen Hauch Minze. Im Gaumen ausgewogen und von intensiver Frucht, nun auch rote Kirschen, etwas Zimtwürze und Anis, viel Wärme zeigend; die Tannine sind gut [...]
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