Aktuelles

Schaumwein

Prosecco, Goccia d’Oro Spumante VSAQ, Extra Dry, Le Contesse

1. Februar 2013

+ Trockener Prosecco, mit feiner und beständiger Perllage. Strohgelbe leuchtende Farbe mit goldenen Reflexen. Besticht durch Eleganz und Charakteristik. (Flaschenpost.ch) Hersteller: Le Contesse, Via cadorna 39, Tezze di Vazzola (TV) Region: Veneto, Venezia Land: Italia Art: Schaumwein Trauben: 100% Glera Preis CHF: 13.40 [...]

Milledi, Franciacorta Brut, Ferghettina, 2008

3. November 2012

Dieser kleine, familiäre Betrieb wurde aus der Liebe und Hingabe geboren, die Roberto Gatti schon immer für die Welt des Weins hatte. Nachdem er für etwa 20 Jahre in verschiedenen Weinkellern der Franciacorta arbeitete, entschloss Gatti selbstständig zu werden. Die Frucht seiner Erfahrung, sei es die im Weinkeller oder [...]

Dirupo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Extra Dry, Andreola

21. Mai 2012

+ Die Familie Pola hat sich der Erzeugung hochwertigen Proseccos verschrieben. Die wichtigste Rebsorte der Weine ist Glera, aber auch Bianchetta, Perera und Chardonnay werden angebaut. Nicht nur die Frische ist entscheidend, sondern auch und besonders die Eigenständigkeit der Weine, die keine Kopie von Schaumweinen [...]

Giustino B., Prosecco di Valdobbiadene DOC, Extra Dry, Ruggeri, 2009

29. November 2010

++ Dedicato a Giustino Bisol, fondatore della cantina nel 1950, questo spumante è frutto di lunghe prove e di particolari selezioni e cure che, iniziate in vigna, proseguono poi sino all?affinamento in bottiglia. („Ruggeri Vini“) Zu den besten Spumante-Produzenten gehören Col Vetoraz und Ruggeri. [...]

Tenuta del Fant, Moscato d’Asti DOCG, Il Falchetto, 2009

13. November 2010

++ Die Trauben werden durch sorgfältige Rebenauslichtung auf dem Weinberg ausgewählt, und bei der Weinlese werden nur die reifsten goldgelben Trauben geerntet. Der Wein duftet ausgeprägt nach seinen Ursprungstrauben und nach Zitrusfrüchten mit feinen Salbeinoten. („Tenuta il Falchetto“) Hersteller: [...]

Brachetto d’Acqui DOCG, Braida Giacomo Bologna, 2009

27. März 2010

++ Wenn dieser Wein aufgetischt wird, sollte man immer eine 2. oder sogar 3. Flasche im Hintergrund halten. Es ist eine Freude zu sehen, wie der Wein den Gästen schmeckt – geht weg wie „frische Semmeln“! Aber Achtung: Obwohl der Alkoholgehalt relativ niedrig erscheint (etwa gleich viel wie [...]

Concerto, Lambrusco Reggiano DOC secco, Medici Ermete, 2008

15. März 2010

++ Wer diesen Lambrusco nicht in seinem Weinkeller führt, ist selber schuld. Es ist einfach eine Freude, diesen „secco“ dem Gaumen zu zuführen und die Meinungen über diesen Lambrusco danach mit Freunden zu teilen. Hersteller: Medici Ermete & Figli, Gaida di Reggio nell’Emilia Region: Emilia Romagna [...]

Aimery Crémant de Limoux “Grande Cuvée 1531”, Sieur d’Arques

15. März 2010

++ Dieser Crémant de Limoux ist einer der besten Schaumweine Frankreichs! Hat sich beim „Sterne“-Verkosten locker unter die Top 10 gedrängt (Zeitschrift Stern). Hersteller: Sieur d’Arques Region: Languedoc-Roussillon Land: Frankreich Art: Crémant Trauben: 60% Chardonnay, 20% Mauzac, 20% Chenin Blanc [...]