Aktuelles

c) gut

Tassinaia, Toscana IGT, Castello del Terriccio, 2011

2. November 2016

Das Castello del Terriccio, in der nördlichen Maremma/Toskana gelegen, ist ein Landgut, dessen Ursprung bis zu den Etruskern reicht. Heute ist das Landgut, unter der Leitung des Grafen Gian Annibale Rossi di Medelana Serafini Ferri ein wichtiges landwirtschaftliches Unternehmen, welches Getreide, Oliven, und insbesondere [...]

Eine kleine Degustation dreier toscanischer „Alltagsweine“

18. April 2016

Für unsere Geburtstagsfeier haben wir, das sind Bruno (mein Bruder) und ich, sowie in Begleitung von Helen, drei Wein-Vorschläge eines Hotels probiert. Die Auswahl hat sich auf toscanische Weine beschränkt, weil von uns vorgegeben. Über die Preise haben wir insofern diskutiert, als dass das Portemonnaie nicht gerade [...]

L’Alberello, Bolgheri Rosso Superiore DOC, Grattamacco, 2012

5. November 2015

Ein Wein aus einem 2 ha grossen Weinberg mit Einzelstockerziehung von hoher Dichte, bei dem jeder Stock den gleichen Abstand zu den umgebenden Stöcken hat. Auf lehmigem Sandboden mit mittlerem Kalk wird der Wein biologisch erzeugt. Die Einzelstockerziehung und strenges Ausdünnen der Trauben führt zur maximalen [...]

Passopisciaro, Rosso Sicilia IGT, Passopisciaro, 2008, 2009

1. Oktober 2013

+ Andrea Franchetti könnte es sich eigentlich gut ergehen lassen auf seinem Gut in der Toscana, wo er opulente, wuchtige und renommierte Weine erzeugt. Er zog aber aus, um einer neuen Vision von Wein Gestalt zu geben. An den Hängen des Etna zwischen Randazzo und Castiglione fand er das Terrain, in uralten Rebstöcken von [...]

Salice Salentino DOP, Masseria Pietrosa, Cantine San Marzano, 2010

10. Juni 2013

+ Perfekter Partywein Kräftiges, undurchdringliches Rubinrot. Fein duftender Kirschsaft, Holunder und Melasse in der grosszügigen Nase, unterlegt mit etwas Zimtwürze. Samtiger Auftakt, abgelöst von viel blau- und schwarzbeeriger Frucht, eine feine Zedernholznote und etwas Earl-Grey-Tee, von feiner Tanninstruktur, prima [...]

Grous, Colheita Tinto, Vinho regional alentejano, Herdade Dos Grous, 2009

11. Mai 2013

– Eine Empfehlung von Dirk Niepoort. Der elegante Grou (Kranich), der durch seine Grazie und Schönheit anmutet, ist ein ehrwürdiger Zugvogel, der lange Distanzen überwindet, gibt dem Weingut den Namen. (Riegger Weine) Hersteller: Herdade dos Grous LDA, Albernoa (Beja) Region: Alentejo Land: Portugal Art: Rotwein [...]

Luccarelli, Primitivo di Manduria DOC Puglia, Old Vines, Farnese, 2007

10. Mai 2013

+ Das Familienunternehmen Farnese hat seinen Firmensitz im Castello Caldora. Das noch junge Unternehmen hat dieses mittelalterlichen Castello als Sitz gewählt, um seine Philosophie von Tradition und Innovation zu veranschaulichen. Für diesen – nur in beschränkter Menge verfügbaren – Wein werden nur die besten, [...]

Réserve du Château, AOC La Clape, Château Mire l’Etang, 2010

6. Mai 2013

+ Nos vins rouges sont élaborés à partir de Syrah, Mourvèdre et Grenache noir. Chaque cépage fait l’objet d’une fermentation séparée ainsi que d’une longue cuvaison. A l’issue, deux assemblages différents sont réalisés pour, d’une part, la cuvée „Tradition“ et, [...]

Autan, Ventoux AOC, Cave Aureto, 2010

28. April 2013

Gewinner der Medaille d’Or 2010 Concours Genéral Agricole 2010 in Paris. Der neuste Wein aus der Aureto-Linie. Hier hat Werner Wunderlin von der Domaine de la Coquillade einen modernen Wein-Stil vinifiziert. Es duftet nach Himbeeren und frischen Kräutern, seidig und elegant im Gaumen, mit angenehmer Frucht-Süsse. [...]

Dócil, Vinho Verde, Projecto Dirk Niepoort, 2011

20. April 2013

– Der Dócil ist das Ergebnis der Suche nach einem Vinho Verde, der ausgewogen und komplett ist und mit seiner lebhaften Säure die Region widerspiegelt. Er setzt ausschliesslich auf die Rebsorte Loureiro. Dieser Loureiro stammt aus dem Lima-Tal – dem Herkunftsort par excellence für diese Rebsorte, die auf [...]

Quinta das Estrémuas, Dão DOC Tinto Reserva, Vinicola de Nelas, 2007

15. April 2013

+ Den Reserva kann man in der CH nicht kaufen bzw. findet sich nicht beim googeln! Anstelle des Reserva findet man einen ähnlichen: den reinen Touriga Nacional! Touriga Nacional ist eine autochthone rote Rebsorte aus Portugal. Traditionelle Anbaugebiete sind das Douro-Tal, aber auch Gebiete im Dão und im Alentejo. Die [...]

Sassabruna, Monteregio di Massa Marittima DOC, Rocca di Montemassi, 2009

13. Februar 2013

+ Produrre dei vini intensi, come l’anima e i profumi della Maremma, ripristinare la storia locale ed esaltare la forza del territorio. Furono questi gli obiettivi che spinsero Gianni Zonin a creare, in una terra con un’identità inconfondibile come la Maremma, la Tenuta Rocca di Montemassi. La tenuta si trova in [...]

Maremmante, Maremma IGT, Poggio Argentiera, 2011

12. Februar 2013

– Die Azienda Poggio Argentiera ist ein junges, aufstrebendes Weingut im Besitz von Gianpaolo Paglia und liegt im Anbaugebiet des Morellino di Scansano, südlich von Grosseto. Wir haben die Entwicklung von Poggio Argentiera schon seit einiger Zeit verfolgt und uns jetzt entschlossen, eine Zusammenarbeit einzugehen, [...]

Sassoalloro, Toscana IGT, Jacopo Biondi Santi, 2006, 2008

8. Februar 2013

Dieser Wein stammt aus einem Rebberg, der vor 15 – 25 Jahren auf einer Höhe von zwischen 300 und 450 m.ü.M., auf stein- und lehmhaltigen grobkörnigen Böden angepflanzt wurde und von einer idealen West-Südwestlage profitiert. Sein Name bedeutet wortwörtlich „Lorbeerfelsen„… (SCHUBI Weine) [...]
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