Aktuelles

Bolgheri

Paleo, Rosso Toscana IGT, Le Macchiole, 2012

2. November 2016

Mit dem Paleo führt Cinzia Merli vor, dass ein reinsortiger Cabernet Franc in der meeresnahen Toskana exzellenten Wein hervorbringt – spannender und raffinierter als der verbreitete Cabernet Sauvignon. Während die Cabernet-Franc-Traube in nördlicheren Anbaugebieten wie im Bordelais oft Mühe bekundet, regelmässig [...]

Volpolo, Bolgheri DOC, Podere Sapaio, 2014

20. April 2016

Der Volpolo Bolgheri Rosso DOC von Podere Sapaio weist eine schöne kirschrote Farbe auf. In der Nase wirkt ein konzentrierter Duft von Krokant, Karamell, Schokolade und tiefdunkler Pflaume. Ihn zeichnet eine kühle jedoch betont kraftvolle Aromatik aus. Ein eleganter und ausgewogener Wein dem Flaschenreife zu Gute kommt. [...]

Eine kleine Degustation dreier toscanischer „Alltagsweine“

18. April 2016

Für unsere Geburtstagsfeier haben wir, das sind Bruno (mein Bruder) und ich, sowie in Begleitung von Helen, drei Wein-Vorschläge eines Hotels probiert. Die Auswahl hat sich auf toscanische Weine beschränkt, weil von uns vorgegeben. Über die Preise haben wir insofern diskutiert, als dass das Portemonnaie nicht gerade [...]

L’Alberello, Bolgheri Rosso Superiore DOC, Grattamacco, 2012

5. November 2015

Ein Wein aus einem 2 ha grossen Weinberg mit Einzelstockerziehung von hoher Dichte, bei dem jeder Stock den gleichen Abstand zu den umgebenden Stöcken hat. Auf lehmigem Sandboden mit mittlerem Kalk wird der Wein biologisch erzeugt. Die Einzelstockerziehung und strenges Ausdünnen der Trauben führt zur maximalen [...]

Zwei wenig bekannte „Supertuscans“

31. Dezember 2014

++ Eine Vergleichsverkostung grosser Weine aus der Toskana präsentierte Nicola Mattana von Buonvini am 22. Juni 2012 in Zürich. Mit einer Ausnahme alle Weine aus dem wiederum ausgezeichnet gelungenen Jahr 2008. Bei den Wein-Jahrgängen aus dieser Region kann man sich schon fast drauf verlassen. Die letzten zehn [...]

RUIT HORA, Bolgheri DOC, Caccia al Piano 1868, 2009

27. Oktober 2014

++ Castagneto Carducci liegt im Herzen des DOC Bolgheri, im südlichen, dem thyrrenischen Meer zugewandten Teil der Toscana, in der Maremma. Sassicaia und Ornellaia sind die bekanntesten Nachbarn. Ruit Hora heisst dieser Wein, der dem Dichter Giosuè Carducci gewidmet ist – der Titel eines Gedichtes, das der Dichter [...]

Vigna dei Pini, Bolgheri DOC, Tenute Ambrogio & Giovanni Folonari, 2010

21. Juli 2014

++ A partire dal 1999 la Famiglia Folonari ha iniziato ad acquistare terreni nel comune di Castagneto Carducci, in provincia di Livorno, in prossimità del mare Tirreno. In quest’area, negli anni ’90, si è affermata, in maniera prorompente, la denominazione Bolgheri D.O.C. che, per merito di alcune prestigiose [...]

Piastraia, Bolgheri Rosso DOC, Michele Satta

18. Juli 2014

++ Diese Kellerei wurde 1984 von Michele Satta gegründet. Nach einigen Hochs und Tiefs hat er sich an der Spitze der Produzenten aus der Maremma etabliert. Das Maremma-Gebiet (bei Grosseto) mit seinen Kalkböden und zum Meer ausgerichteten Rebbergen, hat ein grosses Qualitätspotenzial. Das Gebiet erlangte dank dem [...]

Il Pino di Biserno, Toscana IGT, Tenuta di Biserno, 2009

23. Oktober 2013

++ Familiensinn ist eine der hervorragendsten Eigenschaften der Italiener. Und hilft in diesem Fall gar, brüderliche Konkurrenten zu verbinden: nämlich Lodovico und Piero Antinori, zwei Alpha-Tiere der italienischen Weinwirtschaft. Treibende Kraft für das Projekt Tenuta die Biserno war Lodovico, der Jüngere. Er konnte [...]

Bolgheri, Rosso DOC, Podere Grattamacco, 2010

20. Oktober 2013

++ Grattamacco wurde 1977 gegründet. Es liegt auf einer Anhöhe zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri und geniesst einen Panoramablick auf die toskanische Küste. Das Gebiet profitiert von einem trockenen Klima mit grossen Temperaturschwankungen und ist berühmt für seine grossen Weine. Grattamacco erstreckt sich [...]

Le Macchiole, Bolgheri Rosso DOC, Le Macchiole, 2011, 2015

7. Oktober 2013

++ Die junge Witwe Cinzia beweist auch den letzten Skeptikern, dass sie in den zehn Jahren, seit sie das Weingut alleine führen muss, es nicht nur verwaltend sondern auch gestaltend auf Kurs zu halten versteht, und dass sie damit äusserst erfolgreich ist. Die Vereinigung der italienischen Sommeliers AIS hat ihr die [...]

Jassarte, Toscana IGT rosso, Guado al Melo, 2005, 2006

6. Februar 2013

++ Das Weingut Guado al Melo aus dem Bolgheri DOC Gebiet wurde 1999 von Michele und Attilio Scienza gegründet. Es befindet sich an der toskanischen Küste entlang der berühmten Via Bolgherese in einer unangetasteten Umgebung von Wäldern der mediterranen Macchia. (fiwimo.de) Hersteller: Guado al Melo, Località Murrotto [...]

Sonoro, Toscana IGT, Ceralti, 2009

24. November 2012

++ Der Merlot gedeiht auf eisenhaltigen, lehmigen Böden ausgezeichnet und erbringt sehr komplexe, mineralische und dichte Weine. Der Sonoro besitzt eine sehr beerige und frische Frucht mit Aromen von Zedernholz und Waldbeeren, im Gaumen ist der Wein dicht und sehr ausgewogen, fast cremig, frisch mit reifem Tannin, Würze [...]

Il Bruciato, Bolgheri DOC, Tenuta Guado al Tasso, 2010

10. November 2012

– Die Tenuta Guado al Tasso umfasst einen augedehnten Rebenpark von 300 Hektar Land im Amphitheater von Bolgheri auf weniger als 60 Meter Höhe über dem Meer, das einen mildernden Einfluss ausübt; entsprechend gering sind die klimatischen Schwankungen. Ideale Bedingungen also für früh reifende Rebsorten. Die [...]

Merlot! Merlot! Merlot!

19. Oktober 2012

Der „grosse“ Event: Merlot Degustation! Wir, ein paar Auserwählte und meine Wenigkeit, versuchen uns durch einige Interpreten durch zu trinken und unser Votum in die Waagschale zu werfen. Was hat uns (mich) dazu veranlasst, diese Degustation zu starten? Ganz einfach: es gibt einige exzellente Vertreter aus dem [...]
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