Aktuelles

Dolcetto

Barturot, Dolcetto d’Alba DOC, Ca‘ Viola, 2007

9. Mai 2012

Ca‘ Viola ein Kleinbetrieb… mit einer Rebfläche von ca. 10 Hektar mit hervorragenden Auszeichnungen. Beppe Caviola der Starönologe führt mit seiner Frau Simonetta und einigen Mitarbeitern mit unermütlicher Energie diesen Betrieb. Jedes Jahr werden die Weine aus dem Hause Ca’Viola bei renomierten [...]

MAIOLI, Dogliani DOCG, Anna Maria Abbona, 2009

9. Mai 2012

Anna Maria Abbona ist eine überaus engagierte, junge Winzerin, die vor einigen Jahren den elterlichen Betrieb übernommen hat und gleichzeitig begann, selbst zu vinifizieren. Die Trauben für den Lagenwein MAIOLI kommen aus dem ältesten Weinberg der Azienda. Er wurde 1936 gepflanzt und ist nur 1 Hektar gross. Die [...]

SAN BERNARDO, Dogliani DOCG, Anna Maria Abbona, 2007

9. Mai 2012

…Unser Dogliani SAN BERNARDO wird nach dem Weinberg benannt, der sich unmittelbar unterhalb der Kapelle befindet, die dem genannten Heiligen gewidmet ist. Dieser Weinberg ist sehr alt und auch der höchstgelegene unseres Weingutes. Was den SAN BERNARDO vom MAIOLI unterscheidet, ist u.a. eine längere Verfeinerung in [...]

Vignalunga, Dolcetto d’Alba DOC, Albino Rocca, 2009

9. Dezember 2011

Es sind wunderbare Weine, die für den Namen Albino Rocca stehen. Wie kein zweiter Winzer dieser Appellation zeigt er Einfühlungsvermögen in die Kunst des Weinmachens. Einzigartig seine Fähigkeit, die feingliedrige und doch dichte Konsistenz des Nebbiolos zu betonen und trotzdem den aristokratischen, herrschaftlichen [...]

Vigna Pirochetta, Dolcetto di Dogliani DOCG, Cascina Corte, 2008

19. August 2011

Attorno alla cascina si estendono cinque ettari di vigneto che comprendono le vecchie vigne di Dolcetto, impiantate nel secondo dopoguerra, e le vigne di Nebbiolo e di Barbera impiantate nel 2003. Seguendo una nostra filosofia di vita, abbiamo deciso di intraprendere subito la strada del biologico sia in vigna sia in [...]

«le Ciliegie», Dolcetto d’Alba DOC, Manzone, 2009

15. Juli 2011

Das Besitztum von Giovanni Manzone liegt im Piemont, in Castelletto, nahe bei Monforte d’Alba, Region der grossen Weine und Trüffel. Die Alpen bilden den Hintergrund des 8 Hektaren grossen Weinbaugebietes, das eine jährliche Produktion von durchschnittlich 40’000 Flaschen Wein abwirft. (Gazzar Weine) [...]