Aktuelles

Carl Studer Vinothek

La Viarte, Sauvignon, Colli Orientali del Friuli DOC, La Viarte, 2013

27. Oktober 2014

++ La Viarte – Auf einem prägnanten Hügelzug in den Colli Orientali del Friuli hat die Familie Ceschin ein Vorzeige-Weingut aufgebaut. Inmitten von aufwendig terrassierten Rebbergen thront das Weingut. Neben internationalen Gewächsen wie Sauvignon Blanc und Merlot pflegt La Viarte mit grossem Engagement acht [...]

Segna de Cor, Côtes-du-Roussillon Villages, Le Roc des Anges, 2012

22. Dezember 2013

++ Marjorie und Stéphane Gallet machen aus ihrer Liebe zu den Pyrénées Orientales keinen Hehl. Sie erzeugen dort in respektvollem Umgang mit der Natur aus uralten, teilweise über 90-jährigen Reben auf mineralischen Schieferböden aussergewöhnliche Weine, also brillante, präzise, finessenreiche und komplexe Tropfen. [...]

CiFRA, Costa Toscana Rosso, Indicazione Geografica Protetta, DUEMANI, 2010

1. Februar 2013

++ Duemani — Vielerorts hat sich Luca D’Attoma schon einen Namen für herausragende Weine gemacht. Mit Duemani schufen sich Luca D’Attoma und seine Frau Elena Celli ein Refugium, das ihnen erlaubt, mit aller Konsequenz grosse Weine zu keltern. Im Norden der Maremma legten sie auf kargem Grund Weinberge an und [...]

Rocca di Montegrossi, Chianti Classico DOCG, Marco Ricasoli Firidolfi, 2009

29. Januar 2013

++ Rocca di Montegrossi — Monti – die höchstgelegene Gemeinde des Chianti-Classico – ist die Heimat von Marco Ricasoli Firidolfi und Rocca di Montegrossi. Marco unternimmt alles, um der Sangiovese-Traube, der er sich mit Haut und Haaren verschrieben hat, die reifste und wohlschmeckendste Frucht abzugewinnen, was zu [...]

Merlot del Ticino! Eine Auswahl der Besten

3. Dezember 2012

Die Merlot-Traube stammt aus der Gegend von Bordeaux und ist die zweitwichtigste für die Bordeaux-Assemblagen nach Cabernet Sauvignon… …Im Tessin ist die Bordelaiser Rebsorte seit 1904 heimisch… …Erst Anfang der Fünfzigerjahre setzte sich der Merlot gegen die zuvor dominierenden Piemont-Sorten [...]

Amore e Magia, Rosso di Montalcino DOC, Podere le Ripi, 2008, 2009

25. September 2012

+ Ein Genussaktivist wird Winzer. Da ist einer, der in einem Rebberg bei Montalcino ein revolutionäres Bonsai-Projekt auf die Beine stellt, nicht weil er bei der Kaffeedynastie Illy keine Arbeit mehr hätte, sondern weil er Lust auf’s Winzern verspürte und es als schönstes Abenteuer seines Lebens empfindet, [...]

Dirupo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Extra Dry, Andreola

21. Mai 2012

+ Die Familie Pola hat sich der Erzeugung hochwertigen Proseccos verschrieben. Die wichtigste Rebsorte der Weine ist Glera, aber auch Bianchetta, Perera und Chardonnay werden angebaut. Nicht nur die Frische ist entscheidend, sondern auch und besonders die Eigenständigkeit der Weine, die keine Kopie von Schaumweinen [...]

Faneros, Salice Salentino Rosso DOC, Torrevento, 2007

7. Mai 2011

Ein unspektakulärer Wein? Er fällt jedenfalls nicht auf, wenn er im Regal steht. Eine ganz normale Flasche, ein normales Etikett, die normalen Rebsorten der Region und das zu einem für die Region ganz normalen Preis. Ein Wein ganz ohne Star-Allüren und doch faszinierend, welche Qualität Torrevento unter diesem Namen [...]