Aktuelles

Cantina del mulino

Vigna Pirochetta, Dolcetto di Dogliani DOCG, Cascina Corte, 2008

19. August 2011

Attorno alla cascina si estendono cinque ettari di vigneto che comprendono le vecchie vigne di Dolcetto, impiantate nel secondo dopoguerra, e le vigne di Nebbiolo e di Barbera impiantate nel 2003. Seguendo una nostra filosofia di vita, abbiamo deciso di intraprendere subito la strada del biologico sia in vigna sia in [...]