Aktuelles

wenn gnueg Schtutz hesch

Paleo, Rosso Toscana IGT, Le Macchiole, 2012

2. November 2016

Mit dem Paleo führt Cinzia Merli vor, dass ein reinsortiger Cabernet Franc in der meeresnahen Toskana exzellenten Wein hervorbringt – spannender und raffinierter als der verbreitete Cabernet Sauvignon. Während die Cabernet-Franc-Traube in nördlicheren Anbaugebieten wie im Bordelais oft Mühe bekundet, regelmässig [...]

L’Alberello, Bolgheri Rosso Superiore DOC, Grattamacco, 2012

5. November 2015

Ein Wein aus einem 2 ha grossen Weinberg mit Einzelstockerziehung von hoher Dichte, bei dem jeder Stock den gleichen Abstand zu den umgebenden Stöcken hat. Auf lehmigem Sandboden mit mittlerem Kalk wird der Wein biologisch erzeugt. Die Einzelstockerziehung und strenges Ausdünnen der Trauben führt zur maximalen [...]

Montevertine, Rosso IGT, Montevertine, 2012

4. November 2015

– Wer Weine mit ausgesprochen toskanischer Seele auf höchstem Niveau sucht, ist bei Montevertine an der richtigen Adresse. «Controcorrente», gegen den Strom, dieses Wort fasst treffend zusammen, was Montevertine auszeichnet. Der Stil des Hauses ist den traditionellen Werten verpflichtet. So haben etwa [...]

Selezione Asinone, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Poliziano, 2011

3. November 2015

++ Das Weingut liegt in der Gemeinde Montepulciano. Es wurde im Jahre 1961 von Dino Carletti durch Kauf von 22 Hektar Landfläche gegründet. Der Name ist eine Hommage an den in Montepulciano geborenen humanistischen Dichter Angelo Ambrogini (1454-1494), bekannt als „Il Poliziano“. Seit 1978 wird der Betrieb von [...]

Redigaffi, Toscana Rosso IGT, Tua Rita, 2007, 2010

7. September 2015

++ Nicht weit von Bolgheri, ebenfalls in einer der besten Regionen der Maremma, liegt das Städtchen Suvereto, in dessen Umgebung sich die kleine, aber feine Domäne Tua Rita befindet. Sie sorgte seinerzeit weltweit für Furore, weil sie mit dem legendären Redigaffi – dem besten Wein des Hauses – als erste [...]

Saffredi, Maremma Toscana IGT, Le Pupille, 2007, 2011

10. November 2014

++ Einer der besten Bordeaux-Blends aus der Toskana ist der Saffredi der Fattoria Le Pupille. Das Weingut liegt in der Maremma und wird erfolgreich von Elisabetta Geppetti geführt. Der Wein setzt sich zu 45% aus Cabernet Sauvignon, 47% aus Merlot sowie 8% Syrah (allerdings eine Sorte, die es im Bordelais nicht gibt) [...]

Il Pino di Biserno, Toscana IGT, Tenuta di Biserno, 2009

23. Oktober 2013

++ Familiensinn ist eine der hervorragendsten Eigenschaften der Italiener. Und hilft in diesem Fall gar, brüderliche Konkurrenten zu verbinden: nämlich Lodovico und Piero Antinori, zwei Alpha-Tiere der italienischen Weinwirtschaft. Treibende Kraft für das Projekt Tenuta die Biserno war Lodovico, der Jüngere. Er konnte [...]

Passopisciaro, Rosso Sicilia IGT, Passopisciaro, 2008, 2009

1. Oktober 2013

+ Andrea Franchetti könnte es sich eigentlich gut ergehen lassen auf seinem Gut in der Toscana, wo er opulente, wuchtige und renommierte Weine erzeugt. Er zog aber aus, um einer neuen Vision von Wein Gestalt zu geben. An den Hängen des Etna zwischen Randazzo und Castiglione fand er das Terrain, in uralten Rebstöcken von [...]

Petra, Toscana IGT, Petra, 2007

23. März 2013

+ Francesca Morettis Vater Vittorio ist in der Weinwelt schon längst eine der bedeutendsten Persönlichkeiten; er hat die Azienda Bellavista berühmt gemacht durch deren ausgezeichnete Schaumweine Franciacorta sowie durch das ihr angegliederte Gourmet-Lokal L’Albereta von Gualtiero Marchesi bei Erbusco (Lombardia). [...]

Château Guiraud, 1er Cru classé Sauternes, Château Guiraud, 1998, 2011

3. Februar 2013

++ Château Guiraud ist ein 1er Grand Cru classé Sauternes. Das Weingut erstreckt sich über 85 Hektaren und ist mit 65 % Sémillon und 35 % Sauvignon bepflanzt. Der Ertrag pro Hektare von 12 hl im Durchschnitt ist extrem niedrig… …Vier Persönlichkeiten aus der Weinwelt und der Industrie entschieden 2006, den [...]

Le Stanze del Poliziano, Toscana IGT, Poliziano, 2008

2. Februar 2013

+ Poliziano ist einer der Spitzenerzeuger in Montepulciano. Das Gut wurde 1961 mit einer Rebfläche von 90 Hektar gegründet. Heutiger Inhaber und Kellermeister ist Federico Carletti. In den achtziger Jahren hat er gemeinsam mit seinem Produktionsleiter Carlo Ferrini die Vinifikation optimiert, die Weinberge neu bestockt [...]

Malombra, Isola dei Nuraghi IGT, Cantina Mesa, 2009

19. Dezember 2012

Auf den Hügeln von Porto Pino erstrecken sich die rund 100 Hektar umfassenden Weinberge Mesa’s: ein magischer Ort, der Gavino Sanna, Miteigentümer des Weingutes Mesa …immer wieder aufs neue inspiriert. Er zeichnet verantwortlich für das Mesa Image und damit auch für die eigenwilligen Labels und die edlen [...]

Sonoro, Toscana IGT, Ceralti, 2009

24. November 2012

++ Der Merlot gedeiht auf eisenhaltigen, lehmigen Böden ausgezeichnet und erbringt sehr komplexe, mineralische und dichte Weine. Der Sonoro besitzt eine sehr beerige und frische Frucht mit Aromen von Zedernholz und Waldbeeren, im Gaumen ist der Wein dicht und sehr ausgewogen, fast cremig, frisch mit reifem Tannin, Würze [...]

DESIDERIO, Cortona DOC, Avignonesi, 2008

19. Oktober 2012

In der jüngsten Kreation haben die Gebrüder Falvo, Besitzer von Avignonesi, zwei ihrer berühmtesten Weine verschmolzen, den Grifi (Cabernet Sauvignon) mit dem Desiderio (Merlot), beides, je nach Jahrgang, grossartige Gewächse. Nun sollen sie vereint zu einem einzigen Wein nochmals um eine Stufe steigen. Eine Wette, [...]
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