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Paleo, Rosso Toscana IGT, Le Macchiole, 2012

Mit dem Paleo führt Cinzia Merli vor, dass ein reinsortiger Cabernet Franc in der meeresnahen Toskana exzellenten Wein hervorbringt – spannender und raffinierter als der verbreitete Cabernet Sauvignon. Während die Cabernet-Franc-Traube in nördlicheren Anbaugebieten wie im Bordelais oft Mühe bekundet, regelmässig auszureifen, findet die Sorte hier in der trockenen, sonnenverwöhnten Alta Maremma ideale Bedingungen. Dieser Umstand hat Cinzia Merli ermutigt, ganz auf diese Rebsorte zu setzen und ihre Cabernet-Sauvignon-Reben umzupfropfen. (caratello.ch)

Hersteller: LE MACCHIOLE, Strada Bolgherese 189/A, Castagneto Carducci (LI)
Region: Toscana
Land: Italien
Art: Rotwein
Trauben: 100% Cabernet Franc
Preis CHF: 59.50
zu kaufen bei: vinovintana.ch Ebikon, Schubi (für 75.–) oder bei Caratello (für 68.–)
Hinweis: Der Blick meint „Der beste Cabernet Franc der Welt

Persönliche Wertung:
Preis/Leistung: Best of | Ranking: herausragend

Auszeichnungen
Jahrgang Gambero Rosso
(bicchieri)
Duemila Vini
(grappoli)
Veronelli
(stelle)
Parker, andere
(x/100 Punkte)
2011 3     95
2012 3     94
2013       97

Der Winzerin Cinzia Merli gelingen nicht nur kräftige, sondern auch frische Weine. Die Merkmale des Meisterwerks: tiefes Purpur, intensives, vielschichtiges Bouquet, noch jugendlich wirkend, reife Tannine, präsente Säure, gut strukturiert, langes Finale, modern vinifizierter, wärmender Wein mit besten Zukunftsaussichten. (Schubi Weine)

Funkelndes, intensives Rubin mit feinem Violettschimmer. Beeindruckende, vielschichtige Nase, duftet nach Brombeeeren, Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren, unterlegt von feinen Kräuternoten. Am Gaumen satt und kompakt, zeigt viel dunkelbeerige Frucht, dazu Noten von Tabak und Zedernholz, öffnet sich mit straffem, dichtmaschigem Tannin, tiefgründig und lange. (vinovintana.ch)

img_0686img_0689Ja ja, ein absoluter Hochgenuss, dieser Wein: herrlich in der Nase und im Gaumen, eine Fülle von Aromen, die es zu entdecken gilt und ein Abgang, der nicht mehr aufhören will.

In der Maremma, bei Signore Lenzi in Castiglione della Pescaia gekauft und zusammen mit Erika mit allen Freuden genossen – einfach schön!

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